La SERATA DEL CINGHIALE

Sabato 14 ottobre 2023

Tagliatelle al ragù di cinghiale
Spezzatino di cinghiale con polenta
Tris di dolci
28 euro a persona – bevande ESCLUSE
Cena alle ore 20:00

Prenotazione entro giovedì 12 ottobre 2023

Menu di FERRAGOSTO

I salumi della tradizione
Gli agrodolci della Cascina
La bruschetta con pomodoro e basilico fresco
La frittata del contadino

Il risottino al rosmarino e limone
Gli spaghetti al luccio perca e olive taggiasche

L’insalata di pollo e crudité di verdure

Il gelato con salsa ai mirtilli

34 euro – bevande escluse

25 febbraio, La serata dell’OCA e delle VERZE

Sabato 25 febbraio 2023ore 20,00

IL SALAME D’OCA
IL PETTO D’OCA
I CROSTINI CON PATE’ DI FEGATINI D’OCA
I CICCIOLI D’OCA SU CROSTINO DI PANE NERO
LA FRITTATA CON I CICCIOLI D’OCA
I DURELLI D’OCA IN SALSA VERDE

L’OCA E LE VERZE CON POLENTA

TRIS DI DOLCI

39,00 A PERSONA (bevande escluse)

PRENOTAZIONI ENTRO GIOVEDI’ 23 FEBBRAIO